Add unit tests for OpenAI plugin and establish coding standards

- Introduced comprehensive unit tests for the OpenAI plugin, covering SSE parsing, sentinel matching, delta extraction, request building, and more.
- Created a new markdown file detailing coding and naming conventions for the dstalk project, including guidelines for comments, naming rules, code organization, and memory management practices.

docs/tutorial/quick-start.md

@@ -49,13 +49,13 @@ build.bat
 **config.toml 示例:**
 
 ```toml
-# 选择 AI 后端插件: ai.deepseek 或 ai.anthropic
-ai.provider = "ai.deepseek"
+# 选择 AI 后端插件: ai.openai 或 ai.anthropic
+ai.provider = "ai.openai"
 
-# DeepSeek
-api.base_url = "https://api.deepseek.com/v1"
+# OpenAI-compatible
+api.base_url = "https://api.openai.com/v1"
 api.api_key = "sk-xxxxxxxx"
-api.model = "deepseek-v4-pro"
+api.model = "gpt-4o"
 
 # Anthropic Claude (切换 ai.provider 为 "ai.anthropic" 即可)
 # api.base_url = "https://api.anthropic.com/v1"
@@ -65,7 +65,7 @@ api.model = "deepseek-v4-pro"
 
 > **关键**: 修改 `ai.provider` 字段即可在不同后端间切换, 无需改动代码。
 >
-> API Key 可从 [DeepSeek 开放平台](https://platform.deepseek.com/) 或 [Anthropic Console](https://console.anthropic.com/) 获取。
+> API Key 可从 [OpenAI-compatible 开放平台](https://platform.openai.com/) 或 [Anthropic Console](https://console.anthropic.com/) 获取。
 
 ---
 
@@ -80,7 +80,7 @@ build/dstalk-cli/dstalk-cli.exe
 ```text
 dstalk v0.1.0  |  dstalk AI  |  /help 查看帮助  |  /quit 退出
 
-[deepseek-v4-pro] >
+[gpt-4o] >
 ```
 
 > 图形模式默认关闭。需要 SDL3 GUI 时, 用 `-DDSTALK_BUILD_GUI=ON` 重新配置 CMake。
@@ -92,7 +92,7 @@ dstalk v0.1.0  |  dstalk AI  |  /help 查看帮助  |  /quit 退出
 在提示符 `>` 后输入自然语言, 即可与 AI 对话。
 
 ```text
-[deepseek-v4-pro] > 帮我写一个读取 CSV 并计算平均值的 C 程序
+[gpt-4o] > 帮我写一个读取 CSV 并计算平均值的 C 程序
 
   [dstalk] 正在思考...
 
@@ -122,11 +122,11 @@ dstalk v0.1.0  |  dstalk AI  |  /help 查看帮助  |  /quit 退出
 
   已写入 csv_avg.c。需要我帮你编译测试吗？
 
-[deepseek-v4-pro] > 把这段代码改成支持表头的
+[gpt-4o] > 把这段代码改成支持表头的
 
   [dstalk] 已更新 csv_avg.c——跳过第一行表头, 增加列选择功能。
 
-[deepseek-v4-pro] > /file show csv_avg.c
+[gpt-4o] > /file show csv_avg.c
 
   [dstalk] 已显示 csv_avg.c 内容。
 ```