feat: add scripts for fetching and training educational corpus

- Implemented `fetch_corpus.py` to scrape Chinese educational content from Wikipedia, covering subjects like Chinese, Math, English, Chemistry, Politics, History, Geography, Physics, and Biology.
- Developed `fetch_corpus_incremental.py` for incremental fetching of missing entries, with automatic retries for rate limiting and support for resuming interrupted downloads.
- Created `train_chat.py` for training a dialogue model, including corpus cleaning, vocabulary management, and staged training with adaptive learning rates.

corpus/教材/幼儿园/中班/健康/中班健康.md

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+# 幼儿园中班健康课程（4-5 岁）
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+## 一、课程目标
+1. 情绪愉快，能适应集体生活，有初步的安全感。
+2. 生活自理能力提高，能独立穿脱衣服、鞋袜，整理个人物品。
+3. 了解常见的安全标志，学习自我保护方法。
+4. 喜欢参加体育活动，动作较协调、灵活。
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+## 二、核心习惯清单
+- 独立穿脱外套，分清衣服前后。
+- 学习使用筷子夹取食物。
+- 每天早晚刷牙，饭后漱口。
+- 认识常见安全标志并理解含义。
+- 记住父母电话和家庭住址。
+- 能连续拍球 3-5 次，走平衡木不跌落。
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+## 三、具体活动教案
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+### 活动 1：我会穿衣服
+**目标**：学习独立穿脱外套，分清衣服前后。
+**准备**：幼儿外套、镜子。
+**过程**：
+1. 教师示范穿衣步骤。
+2. 学习儿歌《穿衣服》。
+3. 幼儿分组练习，互相帮助。
+**儿歌《穿衣服》**：
+> 抓领子，盖房子，小老鼠，钻洞子。
+> 左钻钻，右钻钻，吱吱吱，上房子。
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+### 活动 2：我会用筷子
+**目标**：学习使用筷子夹取食物。
+**准备**：筷子、碗、花生米或毛绒球。
+**过程**：
+1. 儿歌示范握筷方法。
+2. 幼儿练习夹取大颗粒物品。
+3. 比赛谁夹得多。
+**儿歌《小筷子》**：
+> 小小筷子本领大，拇指食指中指夹。
+> 一根不动一根动，夹起食物送嘴巴。
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+### 活动 3：安全标志我认识
+**目标**：认识常见安全标志，知道其含义。
+**准备**：安全标志图片（红绿灯、禁止吸烟、紧急出口、注意行人）。
+**过程**：
+1. 出示标志，讲解含义。
+2. 游戏：看到标志说出含义。
+3. 在教室或园区寻找类似标志。
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+### 活动 4：快乐小动物运动会
+**目标**：练习跑、跳、钻、爬，发展协调性和灵活性。
+**准备**：障碍器材、动物头饰、小红旗。
+**过程**：
+1. 幼儿自选动物角色。
+2. 依次完成：跳过小河、钻过山洞、走过平衡木、跑到终点。
+3. 互相加油，体验合作与竞争。
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+### 活动 5：我会刷牙
+**目标**：学习正确刷牙方法，养成刷牙习惯。
+**准备**：牙齿模型、儿童牙刷。
+**过程**：
+1. 讨论为什么要刷牙。
+2. 教师示范刷牙方法。
+3. 幼儿用模型练习。
+**儿歌《刷牙歌》**：
+> 小牙刷，手中拿，早晚刷牙不忘记。
+> 上牙往下刷，下牙往上刷，咬合面来回刷。
+> 牙齿洁白人人夸。
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+## 四、生活情景文本
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+### 情景 1：看电视时
+> 电视里正在播放交通安全动画片。
+> 小刚说：“妈妈，红灯要停下来。”
+> 妈妈说：“对，红灯停，绿灯行。”
+> 小刚又说：“过马路要走斑马线。”
+> 妈妈说：“你真棒，这些都是安全标志教我们的。”
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+### 情景 2：放学路上
+> 小红和奶奶走在路上，看到前面有施工围挡。
+> 小红说：“奶奶，那个牌子上画了一个三角形，里面有一个感叹号。”
+> 奶奶说：“那是注意安全的标志。”
+> 小红说：“我们要小心走，绕过去。”
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+### 情景 3：同学对话
+> 小丽和小刚在操场上玩球。
+> 小丽说：“我会拍球了，你看！”
+> 小刚数了数：“1、2、3、4，你拍了 4 下！”
+> 小丽说：“我还要练习，我要拍 10 下。”
+> 小刚说：“我教你，眼睛看着球，手轻轻拍。”
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+### 情景 4：在家里
+> 妈妈在厨房做饭，小美跑过去帮忙。
+> 妈妈说：“小美，你能把筷子摆到桌子上吗？”
+> 小美说：“好，每人一双筷子。”
+> 小美数了数：“爸爸一双，妈妈一双，我一双，一共 3 双筷子。”
+> 妈妈说：“真能干，还知道用筷子呢。”
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+### 情景 5：在公园里
+> 爸爸带小强去公园骑自行车。
+> 爸爸说：“骑车时要戴头盔，保护头部。”
+> 小强说：“我知道，就像司机要系安全带一样。”
+> 爸爸说：“对，安全最重要。”
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+## 五、训练文本
+- 安全问答：
+  - 问：陌生人给你糖吃，应该怎么办？答：不要，找老师或家长。
+  - 问：过马路要看什么？答：红绿灯和斑马线。
+  - 问：发生火灾应该拨打什么电话？答：119。
+- 生活技能步骤：
+  - 刷牙步骤：挤牙膏→打湿牙刷→上牙往下刷→下牙往上刷→咬合面来回刷→漱口。
+  - 穿衣步骤：找领子→分前后→伸进一只手→再伸另一只手→拉好拉链。
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+## 六、家园共育
+- 家长在家提醒幼儿独立穿脱衣服，鼓励使用筷子。
+- 外出时引导幼儿观察安全标志并说出含义。